「和栗と丹波の黒豆のモンブラン」と「マカダミアナッツとチェストナッツのナッティーモンブラン」

遠州菓子処 むらせやからこだわりのモンブランが新登場です！！秋の味覚の代表といえば栗。洋菓子ではモンブランですが、特別な材料を使うことで、もっともっと秋の雰囲気を感じられるような今までになかった美味しさの“オリジナル モンブラン”が完成しました！！

丹波の黒豆と国産和栗の絶妙な“和”ハーモニーのモンブラン とマカダミアペーストをたっぷりと使った当店とのコラボレーションで生まれたとってもコクがあってナッティーなモンブランです！！

ナンジャタウンのモンブラン博覧会にも出品している商品です！！

遠州菓子処【むらせや】の「マカダミアナッツとチェストナッツのナッティーモンブラン」 ２個

世界初！！ 新感覚モンブラン！！
「マカダミアナッツとチェストナッツのナッティーモンブラン」
マカダミアムースのこってりコクのある風味が美味しいんです！！ サブレの上にジェノワーズ（スポンジ）と生クリーム、そしてマカダミアナッツのペーストたっぷりのマカダミアムースの中には刻んだ和栗。さらに、和栗とマカダミアナッツのペースト合わせたオリジナルクリームを絞りました。マカダミアナッツとチェストナッツのモンブラン発登頂のモンブランです！！

魔法のレトロプリン

なが～くなが～く焼きました。

そうしたら！チーズになりかけちゃった？

半解凍状態だと、「レアチーズプリン♪」完全に解凍すると「ぷるっぷるの濃厚プリン」に変身！

丁寧に、丁寧に焼き上げられたプリンです。容器は、昔を思い出すレトロなガラスの瓶。その中に新鮮なパスチャライズ牛乳、地元の新鮮卵に、さらにたくさんの卵黄を加えて作りました。それが、このプリンの秘密。

添加物を一切使わずに、冷凍しても美味しさが変わらないプリンを作るために、改良に改良を重ねて、何ヶ月もかかってできた、このプリン！

レトロな瓶に入った、このかわいい不思議なプリンを、ぜひお試しください。

給食バケツプリン

ウエディングプリンに♪　インパクト大！のプレゼントに♪　パーティのサプライズドに♪

* 給食バケツプリン！*

特別製造！３リットル入り！こんなプリン見たことない！爆笑？感動？強烈なインパクトにウケること間違いなし！

毎回、大人気の品♪♪「バケツいっぱいのプリンを食べたい！子供の頃からの夢を実現！」このまま、スプ～ンを入れて食べたり、思い切ってひっくり返したり…。みごとなでかさ♪プリン好きには至福のひととき♪

そして、喜ばれている理由のひとつは、地元の新鮮卵と福島県のあぶくま高原牛乳、そして底にはたっぷりのカラメルソース。昔、お母さんが作ってくれたような懐かしい素朴な味わいにプロの手を加えた本当においしいプリンです。

抹茶チーズタルト(小)

レアチーズケーキの味わいに、抹茶をたっぷり使用したプチスイーツ！抹茶チーズタルト(小)

抹茶の香り豊かなムースになめらかな味わいとコクを出すためにオーストラリアクリームチーズを混ぜました。ムースは抹茶の風味を考えあえて甘みを抑えてあります。

ムースの中には黒みつ♪甘みの抑えたムースと黒みつとのハーモニーは絶妙です。

口に入れると、サク⇒とろん（黒みつ）⇒ふわり（抹茶の香り）⇒なめらかムースといった感じですヨ♪濃い抹茶味もチーズとピッタリ！

抹茶味のスイーツは、抹茶自体が大変高価なため風味や色づけ程度の分量で使うのが一般的だというところをこの抹茶チーズタルトは「抹茶の香りがお口いっぱい広がるように♪」特別に通常よりずっと多い量の抹茶を使っています！

白雪チーズケーキ

「実はこのケーキ、一流パティシエ業界の非常識？」・・・その理由は、生クリームが乗ったチーズケーキって、実は、一般的なケーキ屋さんでは、見られない組合せなんです。しかし、幻のチーズケーキで有名なアリスのオーナーは、生クリームもめちゃめちゃ大好き♪だから、いつも上質な無添加生クリームのみを使っています。

カップチーズケーキに続いて、生クリームをたっぷりとのせて、楽しめるように、ホール形に！と、このケーキができました♪”生クリームとチーズケーキがこんなにも合うなんて思いませんでした～！”という声が続出しているほど、このチーズケーキとこの生クリームの相性が抜群♪土台のチーズケーキと、バランスがぴったり合うように考えられた、無添加の上質な生クリームは、甘さをかなりおさえてあります。底にはツブツブのチーズが敷き詰められ、その食感と味がアクセント♪生地はしっとりふんわりのチーズケーキ♪